{"product_id":"juuwari-100-buckwheat-soba-noodles","title":"Juuwari Soba-Nudeln aus 100 % Buchweizen","description":"\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls gesündere Alternative zu Weizenpasta zeichnen sich japanische Soba-Nudeln durch den nussigen Geschmack und die sättigenden Ballaststoffe von Buchweizen aus. Die \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJuuwari 100% Buchweizen Soba Nudeln\u003c\/b\u003e sind das Original – speziell nur aus Buchweizen hergestellt, was bedeutet, dass sie glutenfrei sind und eine angenehm feste Textur und einen erdigen Geschmack verleihen. „Juuwari“ bedeutet 100 % und die meisten Soba-Nudeln, die man findet, sind entweder „hachiwari“ (80 % Buchweizen) oder „niwari“ (20 % Buchweizen). \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eHergestellt in Nagano, wo Japans beste Soba-Nudeln produziert werden. \u003c\/em\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eEinen großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen (1 Liter Wasser pro Nudelbündel wird empfohlen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eNudeln hinzufügen und vorsichtig umrühren, um ein Verkleben zu verhindern. Wenn das Wasser überkocht, die Kochtemperatur senken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e7 Minuten kochen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eDie Hitze ausschalten, den Deckel auf den Topf legen und 2 Minuten dämpfen lassen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eDie Nudeln in ein Sieb abgießen und kaltes fließendes Wasser über die Nudeln gießen, um die schleimige Stärke zu entfernen und die Nudeln abzukühlen. Die Nudeln mit Stäbchen oder der Hand umschwenken, um ein Verkleben zu verhindern (wenn Sie die Hand benutzen, stellen Sie sicher, dass die Nudeln etwas abgekühlt sind).\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eWer möchte, kann den „Soba yu“, das heiße Kochwasser der Nudeln, trinken – eine gesunde Tradition in Japan. \u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKalt servieren:\u003c\/b\u003e Genießen Sie sie, indem Sie sie in \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eMentsuyu\u003c\/i\u003e (eine Sauce aus Dashi, Sojasauce, Mirin) tauchen. Für mehr Geschmack fügen Sie etwas \u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eYakumi\u003c\/i\u003e (Gewürze) wie Wasabi, geriebenen Daikon-Rettich, geriebenen Ingwer, Nori-Streifen und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeiß servieren:\u003c\/b\u003e In Suppe (aus Dashi, Mirin, Sojasauce, Sake, Salz) genießen. Beliebte Beilagen sind Garnelen-Tempura und gehackte Frühlingszwiebeln.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zakka\u0026co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45591028728085,"sku":"59396","price":12.15,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0029\/8962\/files\/1_9279c889-a96c-4329-80a9-8a553a1a5903.png?v=1691397894","url":"https:\/\/bentodeals.com\/de\/products\/juuwari-100-buckwheat-soba-noodles","provider":"Bento\u0026co","version":"1.0","type":"link"}